Migas, chorizo ciervo y queso cabra

La casa rural Boquerón de Estena , obsequia a sus cliente con estos manjares, cuando se alojan  en la casa rural. Porque sabemos lo que gusta saborearlos cuando se llega al pueblo.

Cata en el Pago Dehesa del Carrizal

Sensacional, de la mano de Pierre, el Director de la Bodega Dehesa del Carrizal,  visitamos su viñedo, su bodega, hicimos una cata y comimos en la bodega.
Muchas gracias estuvimos rodeamos de amigos, y de Pierre gran conocedor del vino y que contesto a nuestras preguntas y nos hizo aún entender y amar  este placer de dioses.
Un día perfecto al que seguirán mas porque ya se están apuntando muchos para volver a visitaros

Colgamos el delantal

2016 y de nuevo la excelencia

el mejor broche para una despedida

para deleite de sus comensales,

 Estos podran degustar junto a nuestros platos, este delicioso aceite virgen extra de la Salceda, disponible su venta en la Bodega Dehesa del Carrizal. Es un compromiso con la Carta Europea de Turismo Sostenible, que nuestros

productos sean todos españoles, y a ser posible del km O, como en esta ocasión.

20 años........

Cita anual con Dia Europeo de Parques, este año cocinando nuestro......

El menú que os ofrecemos para esta ocasión son unos:  Nummulites con trilobites de monte.
 Una verdadera delicia para el paladar.
Este plato lo podréis degustar todo el mes de Mayo. Lola

UN PLANAZO EN EL PARQUE NACIONAL DE CABAÑEROS

VII FORO DE SOSTENIBILIDAD Y TURISMO

 

 

El Refugio de Cristal dio una ponencia extraordinaria, sobre el Turismo Sostenible. Merecio la pena ir a escucharlo, merecéis todo nuestro cariño.

Pastas de trilobites en el Parque Nacional de Cabañeros

Después de varias catas, y comprobar el resultado con nuestros clientes. Vamos a vender estos dulces en nuestro establecimiento.
Dar las gracias al artesano que lo ha hecho posible, y al diseñador de la etiqueta, a todos por su buen hacer, y deleitarnos con ellos.

CUENTO EN EL PARQUE NACIONAL DE CABAÑEROS

Pilar Fernández García, nos deleita con un cuento inspirado en la abeja Tina, que vive en el Museo etnológico de Horcajo de los Montes, en el Parque Nacional de Cabañeros

HYPOCISTO - chupamieles

DIA DE LA MADRE

El Restaurante Casa Rural boquerón de Estena, felicitara a las mamá que  visiten nuestro Restaurante mañana día 3 Mayo con una flor y una botella vino del Paralenorthis Lolae

EN EL RESTAURANTE BOQUERON DE ESTENA

Como todos los años......., les debe de gustar mi casa,

CHORRERA DE HORCAJO

Hoy compartimos la ruta de la chorrera de Horcajo, por unos clientes muy deportistas. Os dejo el enlace, por si os puede servir de referencia
https://www.facebook.com/comunidadbiker/posts/10153119228636335?comment_id=10153128824526335

Vista Panoramica de nuestro salón de eventos

PRIMEROS ALIMOCHES QUE NOS VISITAN EN EL PARQUE NACIONAL DE CABAÑEROS, Y CIERVA ALBINA

Ayer en un recorrido que hicimos por el Parque Nacional de Cabañeros y sus alrededores, hicimos  estas cuantas fotos, espero os gusten y a los que sois de otros lugares que vengáis a verlos, un beso para todos después de estas primeras lluvias del mes de Marzo, que nos han dejado un verdor en el campo precioso. Besos para todos Lola

No es mas que un hasta luego.....,

Ayer quisimos hacer una visita a las últimas grullas que aún no han emprendido su emigración,  en el Parque Nacional de Cabañeros, Desde hace un par de semanas sobrevuelas nuestra casa y las deseamos un buen viaje. pero ayer quisimos hacerlo, haciéndolas una visita en la Torre de Abrahan.
Buen viaje, me sobrecoge pensar como por comida emigramos l

os habitantes de este planeta.

Ruta del Chorro en Navalucillos

Comenzamos con una fotos nuestras y después enviamos el link de la ruta que hacen nuestros amigos Dani y Almudena, dos profesores amantes de la naturaleza y del Parque Nacional de Cabañeros, espero os guste
http://unambientalista.blogspot.com.es/2015/02/ruta-el-chorro-de-los-navalucillos-en.html

Nevada en el Parque Nacional de Cabañeros

Dicen que para SAN VALENTIN, el invierno toca a su fin, pues bien,  en el Parque Nacional de Cabañeros nos hemos levantado esta mañana con una preciosa nevada que no esperada. Hemos estado todo el día por Retuerta del Bullaque, Navas de Estena, Hontanar y un paseíto por la Carretera de Chorrancos, unos paisajes únicos para que el alma vuele por estos lugares